吳筱婷

桂花被苗栗人票選為縣花，在南庄，處處皆瀰漫著清新且濃郁的桂花香味。

桂花與蜂蜜、冰糖、麥芽融合釀製成錦華大飯店-10道好食雙人套餐"，營養價值極高，不僅可以美白肌膚、排解體內毒素，還有止咳化痰、養生潤肺等功效。夏天沖泡消暑解渴；冬天一杯溫暖祛寒，而且十分百搭，能與各式飲品完美結合，調製成紅茶、奶茶、咖啡、檸檬汁，風味昇華，韻味誘人。也能與傳統料理一同拌炒烹調，像是滷豬腳、桂花蓮藕等，碰撞出不同的味蕾體驗。

七個出自客家山城的廣告人，為理想而集結，創立「錦華大飯店-10道好食雙人套餐"東西」，希望透過美食連結大家對苗栗的印象，並以健康食材作為商品的基礎，以天然、無化學添加作為商品的製作宗旨，來對抗這個充滿食安問題的社會，要用客家媽媽的私房美味，捍衛消費者的安全與健康。

用美味連結苗栗民情 要做苗栗的代表美食

「錦華大飯店-10道好食雙人套餐"東西」創辦人之一黃敏媛，原本從事廣告設計的工作，決定要轉行的時候，就想回歸故鄉，發展在地文化，選擇與本行不會相隔太遠的文創產業，黃敏媛說：「我在苗栗長大，很多人不認識苗栗的好山、好水、好風景，所以我希望透過『桂花品東西』的產品，讓大家認識苗栗的文化。」

把苗栗縣花加工做成營養價值極高的桂花釀，對黃敏媛來說，不僅可以推廣苗栗的文化民情，也能讓消費者吃得安心、健康，而「錦華大飯店-10道好食雙人套餐"東西」另外兩樣明星商品「豆腐乳」與「黃金泡菜」，也各自乘載著推廣苗栗文化的使命，黃敏媛希望可以藉由這些商品，傳達出山城樸實雅緻的好性情。

錦華大飯店-10道好食雙人套餐"



商品網址:http://buyforfun.biz/r/14efde6f3998fac667278a97f0445c18

商品訊息功能:

商品訊息描述:

●特聘香港的點心師傅來台，擁有三十多年的歷史的飯店給你最奢華享受！

●將傳統飲食文化結合時代潮流，在豪華用餐區享用眾多精緻美食，最是幸福！

●提供國際級的一流用餐享受，即點即製給予高品質的貼心服務！







特聘香港的點心師傅來台獻藝，將傳統飲食文化結合時代潮流，提供國際級的一流用餐享受，眾多精緻美食，即點即製，給你高品質的貼心服務！

?特色主餐

肉絲蛋炒飯

嚴選優質健康米粒，精準拿捏時間和比例，烹煮出米心熟透、富咬勁的香醇白米，加入蛋、肉、青蔥、玉米等多元用料，以精湛廚藝大火快炒，炒出多餘水分、逼出陣陣香氣，粒粒分明的口感帶來回味無窮的不凡美味！





白菜肉絲炒麵

完整保有白菜清脆甘甜的自然滋味，和淡雅香菇、營養紅蘿蔔、紮實肉絲均勻調味，油而不膩的香醇味道，入口後飽滿的充實雙頰，愈咀嚼愈能感受到不斷堆疊的深度風味，久久不散。





白菜肉絲炒年糕

風靡眾人的Q彈年糕，真材實料打造十足嚼勁，迷人的澱粉香氣，高溫下與各式精選蔬菜一同料理，每種味道在大廚手下完整發揮，獨領風騷且十分融洽，一次夾起豐富一口細細品嚐，不同軟硬的特色將要徹底征服你的味蕾！





?精緻港點

鼓椒蒸排骨

排骨經過洗淨、瀝乾、醃漬等工序，使醃料徹底入味，再放入蒸籠中歷時蒸煮，使排骨熟成之時，風味也完整結合，咬下時骨香肉嫩，滑順口感深深擄獲眾人的心。



翡翠魚翅餃

紮實肉餡味道醇郁，捨去繁複調味，讓餡料的鮮度完整釋放，烹調前以精細功夫將肉餡包入特製餃皮內，保有美味不流失，上桌後趁熱品嚐一口，鮮美湯汁將令你讚嘆連連！





魚子燒賣皇

精選海鮮製成燒賣內餡，渾圓小巧的外型，包含豐沛高湯，香醇湯汁甘甜動人，與大方鋪放於上方的魚子一起享用，美味更是畫龍點睛，讓人愈吃愈夠味。





蠔油蟹肉餃

以細嫩新鮮的蟹肉為主要食材製作餡料，包入餃皮後用甘甜蠔油烹調入味，清香不死鹹的好味道，讓你吃得很涮嘴！





鼓汁蒸鳳爪

外皮滑溜的鼓汁蒸鳳爪，皮軟肉嫩、軟而不爛，用獨家滷汁料理，打造入口即化的細緻口感，鹹香得讓人忍不住吮指回味！



爵士奶皇包

白嫩嫩的包子外皮，包夾乳香濃郁、香醇可口的奶皇內餡，輕輕撕開看金黃流沙緩緩溢出，讓人看了就飢腸轆轆！





鮮蝦腐肉捲

將新鮮蝦肉包入腐皮中，兩種不同風味在油鍋中激盪出難以言喻的絕佳風味，清甜香濃的融洽滋味，吃過一次便愛上！





蜜汁叉燒酥

嚴選豬肉特製蜜汁叉燒餡，入口香醇不乾柴，又薄又酥脆的外皮，層層呈現打造多元口感，多層次餅皮使香味更加明確，刷上蛋汁後的表皮，不只顏色美麗，連味道都更加迷人。





?水果+甜湯

享用完大餐之後，店家將貼心獻上當令水果和手工製作的甜湯，幫你清清味蕾，也讓腸胃可以慢慢休息喔！嚴選豬肉特製蜜汁叉燒餡，入口香醇不乾柴，又薄又酥脆的外皮，層層呈現打造多元口感，多層次餅皮使香味更加明確，刷上蛋汁後的表皮，不只顏色美麗，連味道都更加迷人。





【錦華大飯店】

位於台北市中山區的【錦華大飯店】，擁有三十多年的歷史，並以道地的江浙菜餚馳名遠近，獲得一致好評。



【錦華大飯店】擁有豪華的設計與排場，裝潢細緻講究，開放式的用餐座位，更是營造出明亮雅緻的用餐氣氛。





商品訊息簡述:

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